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夾層鍋的操作規范介紹

來源:www.iuvck.com 發布時間:2020-01-04 返回

這個夾層鍋的問題是不是也同樣困擾這大家的生活呢,希望這篇解答文可以幫助大家,一起看下去吧.

夾層鍋

1.嚴格按照夾層鍋檢查標準進行準備.
2.檢查完畢后,首先將水適量注入鍋內,依次打開蒸汽放氣閥.進氣閥,供給蒸汽,此時應觀察壓力表指針是否靈活可靠,待冷氣排出后,關閉放氣閥.
3.夾層鍋壓力達到一定壓力時,安全閥自動放氣.
4.將所要加工的食品放入夾層鍋,待食品煮熟后,關閉進氣閥停止供給蒸汽.
5.從夾層鍋內取放食品時,操作人員要注意安全,防止夾層鍋內水或湯料濺出燙傷.

夾層鍋

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